昨日は、今話題のあの
ハラールメディアジャパンの守護代表にお越しいただき、
弊社スタッフ向けのハラール勉強会をしていただきました！
ハラールの第一人者である守護代表は、
なんと年に100回くらい全国で講演をされていて、
非常にお忙しい方なのですが、
とてもとても丁寧に、ムスリムやハラールについての
知識や現状を教えていただきました。
私を始め、スタッフ一同とても勉強になりました
☺️
✨
スタッフもとても熱心に聞いて刺激をいただいたようですが
私が一番興奮していたかも！
これからハラール対応は必須ですし
意外にも簡単なことから始められるのですね！
あのインバウンドの第一人者でもあり、私たちの師匠でもある
株式会社ジャパンインバウンドソリューションズの
中村社長も、今年2017年のインバウンド業界のポイントとして
ハラール対応の必要性をあげてらっしゃいました。
（ちなみに、私たちが取り組んでいるSNSの必要性も
ポイントの一つにあげていらっしゃいました！）
また、3年前はほとんど無かったハラール対応の飲食店も
浅草や観光地を中心に、少しずつ増えてきているそうです。
ただ、次のニーズとして美容院やネイルサロンなど
日本の美容や技術・文化を楽しみたいというムスリムの方は
多いそうなのですが、飲食店に比べるとまだまだ圧倒的に
少ないそうです。非常にもったいないですね。
まだまだ日本では、
自分のお店やエリアには来ていないからという理由で
対応していないお店や地域、施設が非常に多い中で、
きちんと対応しているお店にはムスリムの方が殺到しています。
東南アジアから、富裕層のムスリムの訪日客の方も
増えているのですが、まだまだ食べたいお店がハラール対応していなかったり
・どこで食べていいかわからない
・食べられるお店がない
という理由で、予算はあるのに
ホテルで寂しく持ってきたカップラーメンを食べているという
方も多いようです。
（なんと悲しい・・・泣！）
これって、とても悲しいですし
もっとムスリムの方にも日本を楽しんでほしいですよね。
それに、日本にとっても経済的にチャンスを
逃している訳です。
これから、オリンピックに向けて
そして経済状況も豊かになってきている
東南アジアからのムスリムの訪日客は
どんどん増えます。
でも、なんとなくハラール対応といわれても
何をすればいいのかわからない、
ハードルが高い、
と感じてしまうかもしれませんが、
ハラール対応は難しいことではなく、
簡単に始められる事もたくさんあるのだなと、スタッフ一同とても勉強になりました！
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例えば・・・
・調味料を動物由来のものではない天然のものに変える
・牡蠣であれば、酒蒸しにしていたものを湯煎にする
・個室を用意してあげる
etc・・・
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業界によって、様々な条件がありますが
本当にちょっとしたことを変えるだけで
お金をかけずに始めることもたくさんあるんです！
少しでもハラール対応に興味を持たれた方は、是非守護さんに
相談してみてくださいね！
とってもアツくて、誰よりも豊富な知識で
アドバイスしてくださいます^^！
私達も日本中で、ムスリムの方をお迎えできるよう、
知識をつけて、提案していきたいと思います^ ^！！
今後必ず増えてくる東南アジアの方をお迎えできるよう、頑張りましょう！
守護代表、本当にありがとうございました！
これから、色々とご一緒させていただきながら
日本のインバウンドを盛り上げていければと思います。
楽しみです！
